ステーキ屋さんのランチ。
A-5黒毛和牛の雌のみを使用した、ワインとお肉を楽しむ店。
シェフが溶岩石のプレートを使いお好みの焼き加減に仕上げた肉を
肉の燻製をどうにかこうにかした絶品のソースで味わう・・・
ランチのソースが変わっていた、かなりショックだ。
・・・
とにかくランチはとてもリーズナブルで美味しい。
サラダに漬物が入っているのだが
これが合う、バツグンの相性です。
近くで仕事があるときしか来ないが、
落ち着いた空間は気持ちも癒され、
昼の時間を有意義に過ごすことができます。
